“Disposable” viene collegato principalmente al concetto usa e getta, riferendosi a un prodotto destinato a essere utilizzato una sola volta prima di essere gettato. Noi preferiamo inquadrarlo in un altro contesto, e definirlo “disponibile”, ovvero un prodotto non necessariamente monouso, riutilizzabile, sostenibile, amico dell’ambiente. Oggi il disposable ha tante sfaccettature ma Odessa sceglie soltanto soluzioni di design responsabile per il settore della ristorazione in senso lato. Anche tu stai dalla parte nostra?